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2015年11月29日 (日)

151129いい肉の日にいいすき焼き

いい肉の日にいいすき焼き
11月29日はいいにくのひ、ということで、久々にいい肉を頂きました。
白菜、舞茸、エリンギ、豆腐、そして綺麗なしゃぶしゃぶ用豚肉。
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これに酒、砂糖、醤油でぐつぐつ煮込んだら、美味しいすき焼きです。
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当然卵でいただく。
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いつもなら、白いご飯とともにいただくのだが、今日はあえて食べなかった。なぜか?
なぜなら、お肉のエキスが入った残り汁を
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こうして
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こうしたら
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こうなるからじゃw
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締めの焼きうどん、ごっつあんでしたwww

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