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2015年2月 4日 (水)

早いちご

早いちご
まだ本格的シーズンには早いが、いちごがたくさん並んでいる。
きれいな赤色はまるで宝石みたいにピカピカしてて誘惑してくる。
いままでは頑張ってスルーしてきたのだが、先日、
ついに根負けして買ってきてしまった。
惚れ惚れするくらいきれいな赤色。
冷蔵庫で2~3時間冷やした後、水でさっと洗い、へたを取る。
まるでルビーのようにピッカピカのいちごは、とても美しい。
Pic052 Pic051
練乳かけていただくのだが、
あれ?
なんかみずみずしいのだが、なんか甘さが足りない。
Pic050
やはりまだ早かったか?

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