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2014年9月 8日 (月)

厚揚げステーキ

厚揚げステーキ
ヘルシーだがボリュームも有る料理を作ってみた。
というか単に冷蔵庫の余り物ででっち上げただけですがw
絹厚揚げ  半丁
豚バラ肉 50g
フライパンにクッキングシートを引き、厚揚げと豚肉を中火~弱火で焼く。
Pic002
焦げ目がついたらひっくり返してだいたい5分位(3分+2分)で出来上がり。
Pic003
焼肉のタレで頂きます。
Pic004
焼き目のところはサクッとしてて中のもっちりなところはいい感じ。
だいたい厚揚げで100kcal前後。な割に満足感があります。

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