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2014年7月29日 (火)

土用の丑の日なのでうな丼です

土用の丑の日なのでうな丼です
ちょっと残業で遅くなった、お陰で閉店間際の割引でうなぎが買えたのは怪我の功名。
Pic001
さっさと作ることにする
うなぎは3等分し、皿に乗せて日本酒をふりかけ、
ラップしてチン。
Pic002
アツアツご飯に乗っけてタレをかければ出来上がり。
Pic003
やっぱり脂が多いわ。穴子にしても良かったなあ・・・今度は穴子にしよう。

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