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2014年5月25日 (日)

トンテキ

22日はタイムセールで豚ステーキ肉が100円!で手に入ったので
嬉しさの余り肉をがっつりいただくことにした。
ついでに豚こまを少量買って焼き肉にしました
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まず、豚肉を一口大に切って、両面に塩コショウをまぶす。
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油を引いたフライパンに肉を乗せ、中火で焼く。
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中程まで火が通ったらひっくり返し、完全に火が通ったら出来上がり。
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ステーキソースや焼肉のタレをかければ
トンテキの出来上がり。
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ビーフステーキと違ってトンテキにはご飯と味噌汁がよく似合う、ような気がするw

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